核酸农药创制方面取得新进展
近日，华中农大植物科学技术学院李建洪教授领衔的农药毒理学与有害生物抗药性团队分别在Chemical Engineering Journal和ACS Applied Materials & In
可视化检测农药残留方面获进展
近期，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙团队在氨基甲酸酯农药和有机磷农药残留分析检测方面取得新进展。研究设计制备了两种高效的比率荧光纳米探针，并结合智能手机的颜色识别器，实现对食品
主食中的农药残留，可诱发阿尔茨海默病
常见的除草剂含有多种活性成分，此项研究专门针对草甘膦穿过血脑屏障和在大脑中的积累，还需要进一步的研究来探索导致相关后果是否与复杂的配方有关。
Chemosphere：揭示生防木霉降解有机磷农药敌敌畏的分子机理
高毒有机磷农药尽管已被普遍禁止使用，但中、低毒有机磷农药在农业生产中仍被广泛使用，目前针对中低毒农药对环境和人畜污染存在的潜在风险缺乏关注。敌敌畏（2，2-dichlorovinyldimethyl phosphate），作为一种至今仍然在大量使用的中等毒性有机磷广谱杀虫剂，不适当使用可对水体和大气可造成污染，尤其对水产养殖，如鱼类、
科研人员成功解析农药啶菌噁唑的环境降解产物
近日，中国农业科学院植物保护研究所农药应用风险控制创新团队提出了一种农药环境降解产物三步鉴定新方法，成功应用解析了我国创制农药啶菌恶唑的环境降解产物。研究结果在线发表在《危险材料学报（Journal of Hazardous Materials）》上。据徐军研究员介绍，通常农药进入环境后，受生物及非生物因素的影响发生降解，可能失去或降
研究人员提出食品中兽药及其代谢物非靶向筛查新方法
近日，中国科学院大连化学物理研究所高分辨分离分析及代谢组学研究组研究员许国旺团队在食品中风险物质非靶向筛查技术研究方面取得新进展，通过系统研究兽药及其相应代谢物的质谱碎裂特征，构建了复杂食品基质中兽药及其代谢物的非靶向筛查策略，可为食品中风险物的发现提供技术手段。食品安全关系国计民生，不断出现的未知/新型风险物质给食品安全带来挑战。针对未知风险物识别的难题，
农药毒死蜱通过抑制饮食诱导的棕色脂肪组织的生热作用促进肥胖
肥胖是由于能量摄入、吸收和消耗之间的热量不平衡造成的。在啮齿动物和人类中，由饮食引起的生热作用都有助于能量消耗，并涉及棕色脂肪组织(BAT)的激活。
新型农药的土壤生态安全影响研究取得进展
新型农药的应用正在快速推进，其生态安全性评价却相对滞后。以往开展农药的环境安全评价通常关注其在环境中的残留、移动、富集及其对陆地生物（一般是动物）的毒性与危害。然而，农药释放进入土壤后，对土壤微生物群落和生态功能产生何种影响，却一直未能得到足够的重视和清楚的认识，这影响了农药的生态安全性科学评价。以土壤微生物作为敏感指标，研究新型农药对生态环境的影响将对正确
中国农科院研发成功一项农药残留快速检测技术
中国农业科学院一个科研团队日前在农业污染物快速检测技术上获得新突破。科研人员研发成功一套快速检测系统，5分钟左右即可检出农产品中的多种农药残留。据这项研究的牵头人、中国农科院农业质量标准与检测技术研究所教授王静介绍，这一技术集成了免疫检测、图像识别、人工智能、大数据和物联网技术，试纸条经微信小程序拍照后上传、后台对数据进行分析后，检测结果即可显示