Nat Chem Biol | 北京大学王初/肖俊宇通过热蛋白质组分析发现金属结合蛋白
基于金属对维持MBPs结构稳定性这一基本原理，作者在此开发了一种化学蛋白质组学方法，名为METAL-TPP，以全局范围内分析和发现蛋白质组中的MBPs。
2024-03-05
融资近2亿美元的美国公司推出「松露甜味剂」，发酵成天然甜味蛋白商业化关键？
总部位于美国科罗拉多州的 MycoTechnology 致力于使用发酵技术和蘑菇菌丝体来制造新型食品成分。近日，该公司发现了一种源自松露的甜味蛋白质，这一突破性的进展正值最近的人造
2023-07-19
Nat Commun：揭示miRNA分子如何成为抵御人类癌症的关键？
来自马萨诸塞大学阿默斯特分校等机构的科学家们通过研究发现，名为let-7的单链微小RNA（miRNA）或能控制T细胞识别并记忆肿瘤细胞的能力，这种细胞记忆是疫苗发挥作用的分子基础，而增强识别肿瘤的细胞
2023-10-10
精子产生的关键信号机制被揭示，不育或被解决
在哺乳动物中，雄性生殖系干细胞开始进入减数分裂，在青春期后继续产生单倍体的雄性配子。精子发生包括三个连续的过程：有丝分裂、减数分裂和精子发生。
2023-10-31
中南大学研究者们揭示了抑制黑色素瘤关键信号机制
研究者发现，在黑色素瘤患者中，曲美替尼治疗后YAP1的表达水平与曲美替尼的耐药性相关。在黑色素瘤细胞中，曲美替尼处理后，YAP1被转位到细胞核中，这可能导致对MEK抑制的抵抗。
2024-01-24
微生物食用蛋白高效创制研究获进展
在结合发酵优化后，研究实现菌丝体蛋白合成速率、碳源转化率和蛋白含量的同步提升，使获得相同蛋白质产量的情况下，工程菌株发酵所需的葡萄糖消耗量减少61%。
2024-01-22