北大学者研究，中国人经常喝牛奶，或增加肝癌、乳腺癌风险
这是第一项调查中国人群乳制品与癌症风险之间联系的重大研究，需要进一步的研究来验证这些发现，确定这些关联是否是因果关系，并调查所涉及的潜在潜在机制。
2024-01-09
超7万人研究，经常喝低脂牛奶，或增加糖尿病风险
多吃高脂乳制品的人，患心脏病的风险更低。与乳脂摄入量低的人相比，乳脂摄入量较高的人患心血管疾病的风险较低，而且较高的乳脂肪摄入量与死亡风险的增加无关。
2023-12-12
Nat Metabol：摄入牛奶或能帮助降低携带特殊基因突变个体患2型糖尿病的风险
研究人员进行了一项全基因组关联性研究（GWAS）来寻找人群牛奶摄入与2型糖尿病风险降低之间的关联。
2024-02-06
我国学者研究发现，常喝绿茶、咖啡和纯牛奶，与认知障碍风险降低有关
我国是痴呆症患者最多的国家，占全球痴呆症病例的近25%，并且以每年36万多例的速度增长。痴呆症的一个可改变因素是饮食，健康的饮食习惯与降低痴呆症患病风险有关。饮食干预对预防年龄相关的认知能力下降至关重
2023-07-18
过万人18年随访发现，含糖饮料和全脂牛奶与2型糖尿病患者全因死亡风险升高20%有关
近期，《英国医学杂志》发表了一项前瞻性队列分析，研究涉及一万五千余名2型糖尿病患者，随访长达18.5年。分析结果显示，2型糖尿病人喝含糖饮料和全脂牛奶与全因死亡风险升高20%有关，而咖啡、茶、水、低脂
2023-05-24
Nat Immunol | 魏海明/黄光明/郑小虎/田志刚合作发现自然杀伤细胞失去抗肿瘤功能关键机制
自然杀伤细胞（Natural killer cells， NK细胞）是肿瘤的“职业杀手”，在抗肿瘤免疫治疗上发挥举足轻重的作用，但是在肿瘤微环境中NK细胞的抗肿瘤功能
2023-03-24
牛奶致癌又添新证？每天喝1.75杯牛奶，前列腺癌症风险增加27%！
乳制品带来的健康益处显而易见，可谓是营养价值极高的天然食品，可以提供人体所需的优质蛋白质和B族维生素，还是钙的最好来源之一。
2022-06-20
最新研究显示，常喝牛奶，与男性前列腺癌和女性乳腺癌风险升高有关
该研究表明，与乳制品（主要是牛奶）摄入量较低的男性相比，乳制品摄入量较高的男性患前列腺癌的风险显著增加。此外，这种风险与非乳制品钙摄入量无关，这表明是乳制品中钙以外的成分在前列腺癌风险中发挥作用。
2022-06-13