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  • 研究发现不健康饮食导致大脑退化

     和50年前相比,现在人们日常卡路里摄入更多,平均每天高出650大卡,相当于每天多吃了一顿有汉堡、薯条和可乐的套餐,约占男性和女性每日所需食物能量的1/4和1/3。这些多余的卡路里不仅体现在越来越多人圆滚的腰围上,根据澳大利亚国立大学(Australian National University,ANU)的专家提醒,更会对我们的大脑带来“毁灭性”的影响。ANU团队的最新研究显示,由于不健

  • JCO:健康饮食或能降低结直肠癌患者的死亡风险

    2018年10月24日 讯 /生物谷BIOON/ --日前,一项刊登在国际杂志Journal of Clinical Oncology上的研究报告中,来自美国癌症协会的研究人员通过研究发现,遵循健康饮食的结直肠癌患者因结直肠癌和其它原因导致的死亡风险较低,即使是在确诊癌症后才开始改善饮食的患者依然如此。图片来源:CC0 Public Domain目前在美国有140万结直肠癌幸存患者,此前研究结果阐

  • 新研究称喝咖啡可以成为健康饮食的一部分

    据外媒CNET报道,最近一项研究为咖啡爱好者带来了一个好消息。发表在《美国医学协会杂志·内科学》(JAMA Internal Medicine)的这项研究称喝咖啡与死亡率呈负相关。美国国家癌症研究所的研究使用了来自50多万英国志愿者的信息,这些志愿者提供血液样本并回答了详细的健康和生活方式问题。参与这项研究的几乎三分之一的人每天喝两到三杯咖啡,其中至少有1万人每天喝八杯咖啡。研究人员得出结论称,喝

  • BMJ Open:吃货福音!研究称意大利面可作为健康饮食的一部分!它不会让你变胖!

    2018年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --一直以来,关于碳水化合物都有很多不好的报道,并且它被指为肥胖病的罪魁祸首。然而一项新研究表明,这一负面的关注点可能并不适合意大利面。与大多数能被迅速吸收到血液中的“精细”碳水化合物不同,意大利面的血糖指数(GI)较低,这意味着与食用那些高血糖指数食物相比,它所造成的血糖水平升高幅度更小。圣迈克尔医院的研究人员对来自随机对照试验(研究设计的黄金标准)

  • 出门在外,也不要忘记遵循健康饮食

    2017年12月20日/生物谷BIOON/--出门在外时,无论你是出差还是度假,都请记得遵循你在家时的健康饮食模式。当你从机场出发时,带上一小袋在家里自制的包括不同种类的坚果和一些干果的混合杂果。买一份沙拉或三明治在飞机上吃,这样就不会被飞机上售卖的餐食所诱惑。在途中和目的地都要保证摄入充足的水分,这样更容易有饱腹感,可防止吃得过多和疲劳。而沉浸于酒精饮料会导致相反的效果。公路旅行时,打包一份清凉

  • 为何植物性饮食对机体健康很重要?科学家教你如何健康饮食

    2017年7月19日 讯 /生物谷BIOON/ --植物性饮食通常被认为对机体健康有益,然而目前澳大利亚人却吃了很多肉,而且有时候他们并不愿意从日常饮食中完全去除肉,因此我们知道这一点很重要,即摄入植物性饮食并不代表会成为一个素食主义者。植入性饮食中富含蔬菜、全麦面包和谷物、豆类、水果,当然了,我们还可以稍微摄入一些瘦肉和低脂乳品等;一项对澳大利亚人群进行的调查发现,70%的人群都认为植物性饮食能

  • 研究表明健康饮食关键在于控制热量摄入

    越来越多的证据表明,适当控制热量的饮食习惯有助于延长寿命并延缓年龄相关疾病的发生。热量能够限制激素和脂质代谢产物的水平变化,并改变能量代谢。然而,科学家们并不知道在热量控制期间身体所能承受的生物化学变化量,也不能确定其长期效果如何。近日,中科院武汉物数所王玉兰研究组与上海营养所刘勇研究组合作,开展了为期一年多的实验,研究长期饮食干预对代谢紊乱的影响,发现高热量饮食会影响宿主脂类物质代谢, 进一步的

  • 男同胞请注意:最新研究表明健康饮食可提高强精子质量、提高配偶怀孕率哦!

    不孕不育是全球公共健康问题,影响约15%的育龄夫妻,而来自男性的因素(包括精子质量降低)导致的不孕占其中的25%。来自依维吉利大学(URV)和Pere i Virgili健康研究所的研究人员已经进行了针对目前关于精子质量、男性受孕率和它们与饮食、食物及营养组成关系的所有研究的首个系统性总结。

  • 如何来应对节假日?健康饮食指南帮你保持健康!

    现在很多澳大利亚人已经完成了学业或者已经处于下班休息时间,而他们也在为圣诞节和新年的到来准备丰盛的美食和饮料。当宴请和特殊场合的食物增加我们饮食多样性和愉悦感时,但很不幸的是我们很多人已经将这种不佳的饮食习惯作为一种习惯性的做法;澳大利亚成年人每周都会摄入17种,甚至更多的酒精饮料、巧克力、含糖饮料、蛋糕、饼干、加工肉类以及诸如炸薯片等休闲食品。

  • Science:不健康饮食有可能危及子孙

    现在有一个新的理由可以说服你吃蔬菜。人体肠道内上千亿的微生物以蔬菜中的纤维素作为营养来源,并给我们提供能量。如果纤维素的摄入量下降,大量细菌将不能存活。如今,一项研究通过对几代小鼠连续饲喂低纤维的饲料,发现它们肠道内的微生物多样性随着代际的流传越来越少。这对我们人类的饮食习惯也起到了一定的暗示作用。同时,也可能解释了为什么西方发达国家的人群高发免疫性疾病以及肥胖症。