EMBO Mol Med：发现膳食Ω3多不饱和脂肪酸补充剂缓解非酒精性脂肪性肝炎机制，有望开发治疗这种疾病的新疗法
在一项新的研究中，来自美国俄勒冈州立大学等研究机构的研究人员揭示了为什么某些多不饱和脂肪酸能有效对抗一种危险的肝脏疾病，从而为这种目前还没有获得美国食品药品管理局（FDA）批准的药物治疗的疾病的药物研
2023-11-06
Nature子刊：张进/税光厚/李达团队报道脂质不饱和度调控哺乳动物早期胚胎发育的新机制
该研究系统描绘了小鼠和人早期胚胎发育过程中动态变化的脂质图谱，并阐明了脂质不饱和度调控胚胎发育的功能与机制。
2024-02-02
Nature子刊：科学家揭开单不饱和脂肪酸延长寿命的秘密
脂滴和过氧化物酶体共同调节以响应生物体中的 MUFA，并且这种共同调节不太可能通过直接接触发生。增加脂滴数量比增加过氧化物酶体数量更能促进长寿，但同时增加脂滴和过氧化物酶体对于 MUFA 对寿命的全面
2023-05-06
减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
2023-07-05
血氧饱和度活体动态成像技术方面获进展
肿瘤细胞的代谢活动依赖于在周围血管中汲取的氧气和养分，以维持其异常的增殖、侵袭和转移行为。大量研究表明，不同肿瘤之间存在显著的代谢微环境异质性，且其内在和外在的决定性影响因素尚未阐明，而这种代谢微环境
2023-09-13
胖一点对脂肪肝更好？肥胖状况及变化对脂肪肝患者死亡风险的影响
该研究结果提示，肥胖对脂肪肝的影响在不同年龄阶段是截然不同的，MASLD诊断后发生的非干预性体重减轻是患者死亡风险升高的危险信号，需要引起警惕。
2024-02-09
PNAS：重编程脂肪细胞或会支持肿瘤生长
来自魏茨曼科学研究所等机构的科学家们通过研究发现，p53突变的小鼠乳腺癌细胞能重编程脂肪细胞，而被操控的脂肪细胞能产生一种炎性微环境，从而损伤机体抵御肿瘤的免疫反应，并会促进癌症生长。
2024-01-12
