Sci Rep: 零卡甜味剂有助于降低脂肪肝水平
来源：本站原创 2020-05-06 22:44
有明确的证据表明，高糖摄入会导致肥胖和脂肪肝。合成糖和天然糖替代品或许是一种解决方案，但目前我们对于这些零热量甜味剂对肝脏的影响知之甚少。密西根州MBBS的Rohit Kohli领导的一项新研究表明，甜叶菊提取物可以减少脂肪肝相关标志物的水平。临床前研究的结果发表在《Scientific Reports》杂志上，导致了一项临床试验，目前正在进行中。
2020年5月7日讯/生物谷BIOON/---有明确的证据表明，高糖摄入会导致肥胖和脂肪肝。合成糖和天然糖替代品或许是一种解决方案，但目前我们对于这些零热量甜味剂对肝脏的影响知之甚少。密西根州MBBS的Rohit Kohli领导的一项新研究表明，甜叶菊提取物可以减少脂肪肝相关标志物的水平。临床前研究的结果发表在《Scientific Reports》杂志上，导致了一项临床试验，目前正在进行中。
疾病预防控制中心报告，肥胖症影响了近19％的儿童。每10名儿童中就有1名患非酒精性脂肪肝。脂肪肝疾病可导致肝硬化和肝癌，摄入过多的糖会导致肥胖和脂肪肝。
Kohli博士说：“含糖食品和饮料会引起肝脏瘢痕形成，但我们不知道无热量甜味剂如何影响肝脏疾病。”在一项同类研究中，Kohli博士回答了这一问题：非热量甜味剂能否改善脂肪肝疾病的征兆？
他使用临床前模型测试了两种无热量的甜味剂，三氯蔗糖和甜菊提取物。两者均出现在许多甜味食品和饮料中。 Kohli博士说：“我们对这两种化合物很感兴趣，因为它们在肝病和肥胖方面的研究较少。”
资讯出处：Non-caloric sweetener reduces signs of fatty liver disease in preclinical research study
原始出处：Dong Xi et al, Rebaudioside affords hepatoprotection ameliorating sugar sweetened beverage- induced nonalcoholic steatohepatitis, Scientific Reports (2020). DOI: 10.1038/s41598-020-63688-z
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