我国学者最新研究，补充ω-3脂肪酸，或延缓衰老，每天1.1克最佳

北京体育大学的研究人员在《营养学前沿》期刊上发表了一篇题为" Dose–response relationship of dietary Omega-3 fatty acids on slowing phenotypic age acceleration：a cross-sectional study "的研究论文。

研究显示，膳食Omega-3摄入量与减缓表型年龄衰老显著相关，每天摄入1.1克，最有助于延长寿命。

在这项研究中，研究人员分析了美国国家健康和营养调查（NHANES）数据库中20337名参与者，基于NHANES的数据计算出表型年龄，通过问卷形式收集了参与者的饮食信息，并计算出Omega-3的总摄入量，分析了Omega-3摄入量与表型年龄之间的关系。

Omega-3的摄入量包括：α-亚麻酸、二十二碳五烯酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

在调整了其他因素后，分析发现，Omega-3摄入量与表型年龄加速之间存在显著的负相关性，且存在非线性趋势，表明存在一个最佳的值。

Omega-3摄入量与表型年龄负相关

阈值效应分析显示，Omega-3摄入量在每天1.1克时出现拐点。在拐点之前，摄入量与表型年龄加速呈显著负相关；而在拐点之后，关系不再显著。

这意味着，每天摄入1.1克Omega-3，与表型年龄最小相关，最有助于延长寿命。

值得注意的是，对不同性别分析发现，Omega-3摄入量与男性和女性表型年龄均呈负相关，但在男性中存在阈值效应，在女性中不存在阈值效应。这表明，女性可能从Omega-3中获益更多，从而减缓衰老。

阈值效应分析

此外，研究还发现，年龄、种族、高血压会影响Omega-3摄入量与表型年龄之间的关系，表明Omega-3 摄入量对不同人群衰老的影响存在差异。

研究指出，这一发现显示了Omega-3脂肪酸可能在减缓衰老过程中的积极作用，并表明增加Omega-3摄入量可能对延缓生物衰老有潜在益处。

尽管如此，研究人员强调，这是一项横断面研究，无法从结果中推断因果关系。

综上，结果表明，膳食Omega-3脂肪酸摄入量与减缓衰老相关，最有助于延缓衰老的剂量为每天1.1克，超过1.1克以后，不会产生额外的抗衰老益处。表明适度增加Omega-3摄入量可能对延缓衰老产生积极影响，但不同人群之间存在一定的差异。