Front Nutri：人工含糖饮料和含糖饮料的大量摄入或与机体慢性肾病发生直接相关

尽管多项研究将含糖饮料的摄入与机体慢性肾病（CKD，chronic kidney disease）发生联系了起来，但不同类型的含糖饮料在慢性肾病发生过程中所发挥的作用仍然并不一致。

近日，一篇发表在国际杂志Frontiers in Nutrition上题为“Sugary beverages intake and risk of chronic kidney disease: the mediating role of metabolic syndrome”的研究报告中，来自成都电子科技大学等机构的科学家们通过研究发现，大量摄入人工含糖饮料（ASBs，artificially sweetened beverages）和含糖饮料（SSBs，sugar-sweetened beverages）或与机体慢性肾病的发生存在正向关联。

研究者Xiao-Yu Dai表示，这项研究中，我们旨在分析SSBs、ASBs和天然果汁（NJs，natural juices）与机体慢性肾病发病风险之间的关联，从而评估机体代谢综合征（MetS，metabolic syndrome）所介导的关联程度。这项研究中共纳入了来自英国生物样本库中191,956名参与者，对参与者的随访时间中位数为10.6年。

摄入含糖饮料、人工加糖饮料和天然果汁对慢性肾脏疾病风险的影响

研究者发现，大量摄入SSBs和ASBs（每天1个单位 vs 无）与机体慢性肾病风险增加有关（SSB的风险比为1.45，ASB的风险比为1.52），天然果汁和机体慢性肾病之间存在J形关联，每天0-1单位的风险最低（每天0-1单位 vs 无的风险比为0.86）；对于慢性肾病患者摄入较多的SSBs和ASBs而言，机体代谢综合征所介导的关联性分别为12.5%和18.0%。

研究者表示，尽管其之间的因果关联无法确定，但我们的研究结果强调了限制SSBs或ASBs对预防机体慢性肾病的重要性，后期还需要进一步研究来证实这些研究发现并探索机体摄入天然果汁的最佳水平。

综上，本文研究结果表明，大量摄入人工含糖饮料和含糖饮料或与机体慢性肾病发生存在正向关联，而适度摄入天然果汁则与机体慢性肾病风险之间存在负向关联；因此后期非常有必要加强政策的宣传引导来减少人群对人工含糖饮料和含糖饮料的摄入，从而有效预防机体慢性肾病的发生。（生物谷Bioon.com）

参考文献：

Xiao-Yu Dai,Xiang-Yu Chen,Li-Na Jia，et al. Sugary beverages intake and risk of chronic kidney disease: the mediating role of metabolic syndrome, Frontiers in Nutrition (2024). DOI:10.3389/fnut.2024.1401081