J Nutrition:硫辛酸补剂有助于减肥
来源：本站原创 2020-08-14 03:29
近日，俄勒冈州立大学和俄勒冈州健康与科学大学的一项研究表明，在临床试验中对超重人群使用特定补剂——“硫辛酸”，能够有助于体重的下降。
2020年8月14日讯/生物谷BIOON/---近日，俄勒冈州立大学和俄勒冈州健康与科学大学的一项研究表明，在临床试验中对超重人群使用特定补剂——“硫辛酸”，能够有助于体重的下降。
这项发表在《Journal of Nutrition》上的研究分析了为期24周的，每日600毫克硫辛酸补充剂对特定超重群体体重的影响。
(图片来源：Www.pixabay.com)
OSU的Linus Pauling研究所名誉主任，这项研究的科学家之一Balz Frei说：“这些数据清楚地表明服用硫辛酸补充剂的人群体重和体内脂肪均有明显降低。对于妇女和较重群体而言尤其显著。”
硫辛酸是来源于动物与植物，它分布于细胞的线粒体中，通常与参与能量和氨基酸代谢的蛋白质结合。它的独特之处在于在链的一端具有两个硫原子，可以转移其他来源的电子。
人体通常会产生足够的硫辛酸，以提供其正常功能所需的酶。当作为膳食补充剂使用时，硫辛酸显示出可能与线粒体功能无关的其他特性。它们包括刺激葡萄糖代谢，抗氧化防御和抗炎反应。因而使其成为患有糖尿病，心脏病和与年龄相关的认知能力下降的人的补充疗法。
“数十年来，科学家一直在研究硫辛酸补充剂的潜在健康益处，包括其如何促进健康的衰老和减轻心血管疾病。在啮齿动物模型和小型人体临床试验中，研究人员都证明了硫辛酸对氧化应激，脂质代谢和昼夜节律的有益作用。”
通讯作者，OSU理学院的生物化学和生物物理学教授Tory Hagen说，该研究解决了先前人类试验中通常忽略的两个问题。
“目前，许多使用硫辛酸的临床研究都针对患有糖尿病等既往病情的人群，这使得很难确定硫辛酸补充剂是否具有其他有益于健康的作用。另一个问题是补充剂的配方。许多先前的研究都使用了硫辛酸的S形式，即工业合成类型，在自然界中没有发现。我们的研究则仅使用硫辛酸的R形式-该类型存在于自然界中。”
与研究人员的预期相反，并非所有服用硫辛酸的参与者都发现甘油三酸酯水平下降。
另一位参与此项研究的LPI科学家Gerd Bobe说：“硫辛酸补充剂对血脂的作用是有限的。但是，那些通过硫辛酸减肥的人也降低了血液中甘油三酸酯的含量，这种作用是显而易见的。 到研究结束时，我们发现一些炎症标志物有明显减少。研究结果还表明，补充硫辛酸可以轻度降低氧化应激。我们的结果表明，补充硫辛酸可以是有益的。”（生物谷 Bioon.com）
原始出处：Gerd Bobe, Alexander J Michels, Wei-Jian Zhang, Jonathan Q Purnell, Clive Woffendin, Cliff Pereira, Joseph A Vita, Nicholas O Thomas, Maret G Traber, Balz Frei, Tory M Hagen. A Randomized Controlled Trial of Long-Term (R)-α-Lipoic Acid Supplementation Promotes Weight Loss in Overweight or Obese Adults without Altering Baseline Elevated Plasma Triglyceride Concentrations. The Journal of Nutrition, 2020; DOI: 10.1093/jn/nxaa203
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