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低脂肪饮食模式可以降低乳腺癌死亡率

来源:本站原创 2019-05-21 08:14

2019年5月21日讯 /生物谷BIOON /——根据一项将发表在美国临床肿瘤学会的年度会议(从5月31日到6月4日在芝加哥举行上)上的研究,低脂膳食干预与绝经后女性患乳腺癌后死亡风险降低有关。

图片来源:http://cn.bing.com

洛杉矶生物医学研究所医学博士Rowan T. Chlebowski和他的同事们进行了一项名为"妇女健康倡议饮食改变"的随机临床试验,涉及48835名50-79岁的无乳腺癌史的绝经女性。从1993年到1998年,女性被随机分配到正常饮食组(60%)或饮食干预组,目标是将脂肪摄入量减少到能量的20%,增加蔬菜、水果和谷物的摄入量(40%)。

研究人员观察到,在饮食干预下,脂肪摄入量显着减少,水果、蔬菜和谷物摄入量增加,体重略有下降(3%)。在干预期间(危险比0.65)和随后的16.1年的随访期间干预组女性的乳腺癌死亡率显着降低。经过19.6年的累积随访,共发生3374例乳腺癌,乳腺癌后死亡率显着下降(危险比0.85),乳腺癌死亡率显着降低(危险比为0.79)。

"这些发现提供了第一个随机临床试验证据,表明饮食的改变可以降低绝经后妇女死于乳腺癌的风险,"作者这样写道。(生物谷Bioon.com)

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