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合理饮食对机体健康的重要性!

来源:本站原创 2019-01-29 20:47

本文中,小编整理了多篇研究报告,共同解读合理饮食对机体健康的重要性,分享给大家!

【1】JAMA子刊:揭示地中海饮食降低机体心血管疾病风险的分子机制

doi:10.1001/jamanetworkopen.2018.5708

近日,一项刊登在国际杂志JAMA Network Open上的研究报告中,来自布莱根妇女医院等机构的科学家们通过研究揭示了地中海饮食如何有效降低人群机体心血管疾病的发病风险;文章中,研究者对进行地中海饮食的美国女性进行研究,结果发现,当摄入的饮食中富含植物和橄榄油以及低水平的肉类和甜食时,人群患心血管疾病的风险会降低25%,此外,研究人员还通过分析含有40种生物标志物的检测盘,阐明了地中海饮食如何减缓并人群心脏病和中风的发生风险,这些生物标志物是诱发心脏病的特殊生物因素。

研究者Shafqat Ahmad表示,已知的心血管疾病风险因素的适度变化(特别是与炎症、葡萄糖代谢和胰岛素耐受性相关的风险因素)有助于促进地中海饮食对心血管疾病风险的长期效益。相关研究结果或对于心血管疾病的一级预防产生重要的影响。此前研究人员在地中海国家进行的随机试验和观察性研究结果认为地中海饮食与人群心血管疾病发病风险降低存在一定关联,但他们并未阐明这种关联背后的分子机制。

【2】AJPHCP:高脂饮食不利于年轻人的血压健康

doi:10.1152/ajpheart.00389.2018

科学家们报告说,有更多的证据表明,高脂肪饮食对年轻男性和女性都有害,但究竟它们的有害性可能会因性别而异。虽然他们假设高脂肪的食物对男性的危害更大,但小鼠研究结果表明,在短短四周内,年轻的雄性和雌性大鼠的血压都会出现相应的增加。该研究发表在《American Journal of Physiology, Heart and Circulatory Physiology》杂志上。

“由于女性比男性更容易肥胖,女性体重和血压升高之间的关系更强,我们想看看女性是否也会出现同样的反应,”该研究的作者说到。

【3】Ann Med:高盐分饮食或会增加心律失常的风险

doi:10.1080/07853890.2018.1546054

近日,一项刊登在国际杂志Annals of Medicine上的研究报告中,来自芬兰奥卢大学的科学家们通过研究首次发现,高盐分摄入或会增加个体患心律失常的风险,心率失常是一种常见的心脏疾病,其在全球影响着数百万人的健康。

心房颤动(AF,Atrial fibrillation)是一种最常见的心律失常疾病,仅在英国其就影响着100万人的健康,心房颤动患者的中风风险较高,而且在极端情况下,心房颤动常常会导致患者心力衰竭,因此,鉴别出高盐饮食是一种可避免的风险因素,或能帮助研究人员制定新型策略来预防人群患心房颤动及其它心血管疾病。

【4】相比抗抑郁药物 锻炼和饮食等天然疗法也能有效改善抑郁症患者的症状

新闻阅读:Why natural depression therapies are better than pills

近年来,人群中抑郁症的发病状况正在不断恶化,在美国,因自杀的死亡人数远超于枪杀人数,而且美国各个州的自杀率都在上升,据美国CDC数据显示,从1999年以来,自杀死亡的人群数量增加了30%,而且目前加拿大也出现了类似的趋势。研究人员表示,这些发病率和死亡率的增长恰恰发生在抗抑郁药物使用激增的一段时间内(增加了65%),截止到2014年,12岁以上的美国人中有大约八分之一的人群都表示最近服用过抗抑郁药物。对于抑郁症病人而言,过量服用抗抑郁药物是很常见的。

2004年发表的一篇综述报告中,研究者指出,当与活性安慰剂相比较时,从统计学数据来看,抗抑郁药物几乎并没有明显的疗效。将抗抑郁药物与安慰剂进行比较的研究显示,抗抑郁药物似乎作用并不大;在52分的汉密尔顿抑郁评定量表(HDRS)中,服用抗抑郁药氟西汀(百忧解)或文拉法辛(埃非索)的患者的得分平均下降了11.8分,而服用安慰剂的患者则平均下降了9.6分。

【5】JCO:健康饮食或能降低结直肠癌患者的死亡风险

doi:10.1200/JCO.18.00714

日前,一项刊登在国际杂志Journal of Clinical Oncology上的研究报告中,来自美国癌症协会的研究人员通过研究发现,遵循健康饮食的结直肠癌患者因结直肠癌和其它原因导致的死亡风险较低,即使是在确诊癌症后才开始改善饮食的患者依然如此。

目前在美国有140万结直肠癌幸存患者,此前研究结果阐明了饮食质量对疾病预后的强烈影响,而且一些诊断前和诊断后饮食成分也与结直肠癌患者的生存直接相关;但对膳食结构分析来评估总体饮食质量与结直肠癌特异性死亡率之间关联的研究结果却并不一致,这就为结直肠癌幸存患者制定基于证据的指导建议变得非常困难了。

【6】Cell Rep:饮食或会影响机体乳腺微生物组 从而影响个体乳腺癌的风险

doi:10.1016/j.celrep.2018.08.078

近日,一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中,来自维克森林大学医学院(Wake Forest School of Medicine)的科学家们通过研究发现,饮食或会影响非人类灵长类动物机体乳腺中的微生物菌群组成,此前研究人员发现,地中海饮食能够增加益生菌的丰度,从而帮助抑制哺乳动物机体的肿瘤生长。

研究者Carol Shively说道,我们首次发现,乳腺特异性的微生物组或会被饮食明显影响,然而这是建立在非人类灵长类雌性动物模型基础上的,相关研究或能帮助研究人员对人类健康进行相关研究,如今研究人员就能对乳腺中的微生物组进行干预来保护其免于乳腺癌的发生。

【7】关于生酮饮食 你所需要知道的!

新闻阅读:Keto diet: a dietitian on what you need to know

20世纪20年代科学家们开发的治疗儿童癫痫的饮食疗法风靡一时,如今这种生酮膳食疗法已经得到了名人的认可,有些运动员甚至都开始使用这种生酮膳食疗法了。生酮饮食是一种低碳水化合物的饮食方式,其包括阿特金斯饮食法,南海滩饮食法和区域饮食法,如今有成百上千人在网上和社交媒体上销售生酮饮食计划,并且对效果做出了巨大承诺。

为何将这种饮食方式叫做生酮饮食呢?因为酮类是机体燃烧脂肪时所使用的能量来源,无论个体的饮食类型如何,酮类是在减肥过程中产生的,实际上,任何正在减肥的人群都会选择酮类饮食,不管机体燃烧的脂肪是来自于机体储备还是刚摄入的高脂肪食物,这对机体似乎都无关紧要,酮类的产生并不意味着你正在燃烧体脂,因此酮类节食者当通过防弹咖啡或椰子油在他们的饮食中添加脂肪的话,其就会被作为燃料而不是脂肪,这似乎就违背了节食者减肥的目标。

【8】Hypertension:重磅!不管饮食多么健康平衡 只要盐分摄入水平过高就会增加高血压的风险

doi:10.1161/HYPERTENSIONAHA.117.09928

近日,来自伦敦帝国理工学院和美国西北大学的研究人员通过研究发现,健康的饮食或许并不能抵消高盐摄入对血压的影响效应;文章中研究人员对超过4000人的饮食方式进行观察分析,结果表明,摄入盐分水平较高的人们往往血压较高,而这与这些人群整体饮食的健康程度似乎并无关联。

研究人员建议,人们日常要时刻监测其饮食中盐分的摄入水平,同时食品生产商也应当降低产品中的含盐量;如今在英国高血压影响着超过四分之一的成年人,而且其还会增加人群患多种疾病的风险,包括心脏病和中风等,当然引发这些疾病还有很多原因,比如年龄、体重、盐分摄入过多等。

【9】Nature:重磅!生酮饮食或能有效增强靶向性癌症疗法的作用效果

doi:10.1038/s41586-018-0343-4

近日,刊登在国际杂志Nature上的一篇研究报告中,来自威尔康乃尔医学院(Weill Cornell Medical College)的科学家们通过对小鼠进行研究发现,生酮饮食(一种低碳水化合物且高脂肪的饮食)或能改善当前抗癌药物的作用效果。文章中,研究人员解释了为何靶向作用胰岛素激活酶类磷脂酰肌醇-3-激酶(PI3K)的特殊抗癌药物并不像我们想象中那么有效,PI3K的突变常常与多种癌症发生直接相关。

本文研究结果或能帮助研究人员开发新型策略来增强疗法的抗癌潜能;研究者Lewis C. Cantley博士说道,任何靶向作用PI3K的药物都无法有效发挥作用,除非患者通过饮食或疗法维持较低的血糖水平,如果通过生酮饮食降低机体胰岛素的水平,或许就能够明显改善这些抗癌药物的作用效果。

【10】Nat Neurosci:高盐饮食对大脑还有这样的影响?

doi:10.1038/s41593-017-0059-z

最近一项研究结果表明,高盐饮食不仅仅会带来高血压等风险,而且还会对大脑产生负面影响,进而影响智力表现水平。

这项最新的研究发现,小鼠在接受了高盐饮食之后,大脑血流的水平发生了明显地下降,大脑血管的完整性受到了影响,而且小鼠的认知功能表现能力了受到的影响。然而,研究者们发现这些效应并不是高血压带来的次级效应,事实上,它的产生是由于肠道向大脑传递的信号介导的。(生物谷Bioon.com)

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