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你知道哪些因素会影响机体体重吗?

来源:本站原创 2019-01-25 13:42

如今,肥胖已经成为全球人群流行的一种疾病,那么如何有效避免肥胖有效控制自身体重呢?本文中,小编整理了多篇研究报告,共同聚焦影响机体体重的多种因素,分享给各位!

【1】AJCN:孕妇孕期摄入咖啡因或与婴儿低出生体重直接相关

doi:10.1093/ajcn/nqy219

近日,一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中,来自都柏林大学的科学家们通过研究发现,孕期摄入含咖啡因的饮料或与婴儿低出生体重相关,文章中,研究人员对来自爱尔兰941对母子进行研究,分析阐明了母亲在孕期喝咖啡对婴儿的影响。

此前研究结果表明,孕期喝咖啡会导致新生儿出现一系列健康问题,但直到现在,科学家们认为,孕期女性摄入咖啡有一个安全水平,孕妇常常会被告知,孕期每天摄入咖啡咖啡少于两杯或喝茶少于三杯,并不会对婴儿产生不良影响;美国产科学院则建议,孕妇每天摄入的咖啡因应少于200毫克(不论咖啡因的来源),这项研究中,研究人员则通过研究表明,即使安全水平的咖啡因饮料也会诱发婴儿低出生体重发生,同时其还会减少新生儿头部尺寸大小以及出生时的周数。

【2】诱发体重增加的罪魁祸首究竟是什么?基因?肠道菌群还是热量?

新闻阅读:Genes, joules or gut bugs: which one is most to blame when it comes to weight gain?

如今随着肥胖率的不断增加,饮食和减肥产业目前美国就有大约700亿美元的价值,但我们很多人仍然对诱发体重增加的因素感到非常困惑;其中三个常见的因素就包括基因、肠道微生物组和机体的能量摄入,那么这三种因素到底在诱发肥胖上能占到多大比重呢?

从物种层面上来讲,基因与肥胖发生还是存在一定关联的,但是对于个体而言,基因或许并没有我们想象中那么有影响;那么这又是为什么呢?

与灵长类动物相比,我们人类或许应该被称为“胖猿”(fat ape),与大猩猩和黑猩猩相比,我们机体的脂肪常常能够以脂肪的形式储存更多能量,因此如今人类已经进化到能够储存更多的能量来为机体大脑提供能量了。然而对于个体而言,基因或许并没有扮演如此重要的角色,截至目前为止,研究人员仅发现了大约100个基因与体重有关,而且这些因素加起来仅能解释不到3%的机体体重指数变化。

【3】Mayo Clin Proc:肠道微生物对体重的影响

doi:10.1016/j.mayocp.2018.02.019

根据最近发表在《Mayo Clinic Proceedings》杂志上的一篇文章,对于特定人群来说,肠道微生物的特殊活性或许有助于减肥。这一效应不依赖于控制饮食以及日常锻炼等行为。

“我们知道不同人的减肥效率存在差别,即使在接受了相同的卡路里摄入以及相同强度的锻炼之后依然如此”,该研究的作者Purna Kashyap说道。

“肠道微生物具有降解复杂生物颗粒的能力,从而能够为我们提供额外的能量。在正常情况下这对我们是有益的”,该文章的共同作者Vandana Nehra博士说道:“然而,对于想要减肥的人来说,这就变成了莫大的阻碍”。作者等人希望了解是否肠道微生物的这一特殊功能是否是某些群体难以减肥成功的原因。

【4】Cell Metab:我国科学家揭示脂肪摄入是体重增加的唯一原因

doi:10.1016/j.cmet.2018.06.010

在一项新的研究中,来自中国科学院大学、中国科学院遗传与发育生物学研究所、广东省生物资源应用研究所和大理大学等研究机构的研究人员在一项迄今为止最大规模的研究中研究饮食中的哪些成分---脂肪、碳水化合物或蛋白---会导致小鼠的体重增加。相关研究结果于2018年7月12日在线发表在Cell Metabolism期刊上。

鉴于食物由脂肪、碳水化合物和蛋白组成,因此很难确切地指出一般饮食中的哪些成分会导致体重增加。问题的一部分是,很难对人们吃的东西进行足够长时间的控制以便确定哪些成分是最为重要的因素,然而,针对动物的类似研究能够有助指出正确的方向。

这项新的研究包括30种不同的饮食,每种饮食具有不同的脂肪、碳水化合物(糖)和蛋白含量。这些研究人员给小鼠喂食这些饮食三个月,这相当于人类的九年。他们总共对这些小鼠的体重变化进行了100000多次测量,并且使用微型磁共振成像仪器测量它们的体脂重。这项研究的结果是明确的,即让这些小鼠变胖的唯一原因就是它们在饮食中摄入了更多的脂肪。

【5】Diabetes:机体中的天然肽类或能改善葡萄糖和胰岛素敏感性 降低体重

doi:10.2337/db17-0788

近日,一项刊登在国际杂志Diabetes上的研究报告中,来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现,利用机体中天然存在的名为儿茶酚抑素(CST)的肽类治疗肥胖小鼠,或能明显改善小鼠机体的葡萄糖水平和胰岛素耐量,同时还能降低小鼠的机体体重。研究者指出,CST在肝脏中巨噬细胞的招募和功能发挥上扮演着关键角色,同时还能调节肥胖相关的肝脏炎症和胰岛素耐受性。

研究者Sushil K. Mahata博士表示,我们发现,内源性肽类—儿茶酚抑素能够直接抑制肝细胞中葡萄糖的产生,并且能够间接抑制肥胖小鼠机体肝脏中脂质的积累及巨噬细胞介导的炎症;最终小鼠机体的葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性得到了改善,因此,这种肽类或许能用作抗肥胖制剂及新型药物来治疗2型糖尿病

【6】Cell Metab:运动如何在促进大脑健康的同时控制体重并增强免疫

doi:10.1016/j.cmet.2018.01.004

一项瑞典卡罗林斯卡研究所的新研究发现体育锻炼对大脑的效应机制也可以帮助减少脂肪并增强免疫系统功能。相关研究成果于近日发表在《Cell Metabolism》,将为糖尿病和肥胖带来新药物。

2014年卡洛琳斯卡的研究人员报道他们发现运动训练对大脑产生好处的背后机制。随后的一项研究表明相同的机制也促进了脂肪代谢,增强了免疫系统的抗炎能力。“我们将‘增强大脑和增强身体’联系在了一起。”卡罗林斯卡研究所生理学与药学系教授Jorge Ruas说道。“我们的研究加深了我们对体育锻炼如何增强机体健康的认知,长远来看这将有助于开发新的治疗糖尿病和肥胖的药物。”

【7】Science子刊:剖腹产导致后代体重更重?

doi:10.1126/sciadv.aao1874

在一项新的研究中,来自美国纽约大学医学院的研究人员证实剖腹产(Cesarean section, C-section)出生的小鼠要比阴道分娩的小鼠长大后变得更重。这结果提示着这种出生方式干扰这些小鼠的肠道细菌,使得它们更容易增重。相关研究结果发表在2017年10月11日的Science Advances期刊上。

研究者Maria Gloria Dominguez-Bello说,“在一种哺乳动物模型中,剖腹产导致体重增加。就人类而言,有流行病学证据表明这种情形也发生了。”这些结果与一系列动物和人体研究相关,但是迄今为止,它们并没有明确地确定着婴儿分娩方式的健康影响。

在这项新的研究中,Dominguez-Bello和同事们注意到剖腹产手术有时是一种拯救生命的手术,在10%~15%的分娩过程中是必需的,以避免妈妈、孩子或者两者死亡。然而,在世界上的一些地区,医生采取的剖腹产比例占43%。根据美国疾病控制预防中心(CDC)的统计,剖腹产占分娩方式的32%。

【8】Eur J Nutr:研究表示吃坚果可以减少体重增加

doi:10.1007/s00394-017-1513-0

最近在线发表在European Journal of Nutrition上的一项研究发现,在饮食中包含更多坚果的人更有可能减少体重增加并降低超重和肥胖的风险。洛马琳达大学公共卫生学院(LLUSPH)和国际癌症研究机构(IARC)的研究人员评估了373,000多人的饮食和生活方式数据后,发现了这项结果。研究对象年龄为25岁至70岁,来自10个欧洲国家。

LLUSPH营养、生活方式和疾病预防中心主任,高级研究员Joan Sabaté说,很多人基于过去的认知,认为坚果是一种高能量密度、高脂肪的食物,它并不能成为减肥人士的好选择。然而,这项研究结果否定了这一猜想。

在这项历时五年的研究中,Sabaté和法国里昂IARC总部的营养方法学和生物统计学小组营养流行病学家、初级研究员Heinz Freisling博士发现,在研究期间,受试者们平均增加了2.1kg体重。而摄入最多坚果的人群不仅比那些不吃坚果的同伴体重增加更少,超重和肥胖的风险还低5%。

【9】Cell Rep:肝素能够促进摄食以及体重的增加

doi:10.1016/j.celrep.2017.08.049

肝素是被广泛用于防止血液凝固的物质,它是以体内天然的抗凝剂为蓝本开发并命名的。然而,根据最近由来自贝勒医学院与华南农业大学的研究者们发表在《Cell Reports》杂志上的一盘文章则发现肝素具有促进摄食以及体重增加的作用。这一发现意味着肝素或许可以作为一种调节食欲以及控制体重的潜在靶点。

"我们再起的研究发现小鼠血清中的肝素水平在饥饿状态下会有明显提升,它使得我们去研究肝素在摄食控制方面的作用",来自华南农业大学的动物科学学院的教授Gang Shu说道。研究者表示,肝素能够激活下丘脑中一种叫做AgRP的神经元,这类神经元是最重要的调节食欲的神经元之一。进一步,神经元中一种负责刺激食欲的神经肽AgRP蛋白的表达量增高。Heparin同时能够激活AgRP神经元的释放电信号与化学神经递质信号。研究者们认为这两类效应共同导致了小鼠进食水平的增加。

【10】PNAS:低热量食物中的常见甜味剂或能作为机体体重增加的标志物

doi:10.1073/pnas.1620079114

近日,一项刊登于国际杂志Proceedings of the National Academy of Sciences上的研究报告中,来自康奈尔大学等机构的研究人员通过研究鉴别出了发现,一种名为赤藓醇的糖醇或许能够作为机体脂肪量增加的生物标志物,相比研究者此前的假设和研究结果而言,本文中研究者发现,人类机体中能够代谢,甚至产生赤藓醇。

赤藓醇在多种食物中都存在,比如梨和西瓜等,但近年来赤藓醇作为一种替代糖类的甜味剂形式在低热量食物中往往能够作为一种常见的成分;这项研究中,研究人员通过研究鉴别出了一种和体重增加相关的代谢组学标记物,同时他们发现,当年轻人过渡到大学生活的过程中,其机体脂肪量会增加。(生物谷Bioon.com)

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