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孩子多吃蔬菜水果少喝碳酸饮料 学习成绩更好

  1. 蔬菜水果

来源:新华网 2017-05-11 17:03

  家长们又多了个让孩子多吃水果蔬菜的理由。澳大利亚一项最新研究显示,吃什么关乎孩子在校表现。纽卡斯尔大学研究人员调查了超过4200名8到15岁的在校学生及其父母,了解孩子们晚餐是否常吃蔬菜水果。对比孩子们的在校成绩后,研究人员发现,与不吃蔬菜水果的孩子相比,每晚都吃蔬菜水果的孩子在写作和拼写测验中得分更高,学习绩点平均高出86点。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香

 

 

家长们又多了个让孩子多吃水果蔬菜的理由。澳大利亚一项最新研究显示,吃什么关乎孩子在校表现。纽卡斯尔大学研究人员调查了超过4200名8到15岁的在校学生及其父母,了解孩子们晚餐是否常吃蔬菜水果。对比孩子们的在校成绩后,研究人员发现,与不吃蔬菜水果的孩子相比,每晚都吃蔬菜水果的孩子在写作和拼写测验中得分更高,学习绩点平均高出86点。

碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素和矿物质。碳酸饮料主要营养成分就是糖,含糖量会达到10%,而单糖主要的作用就是提供能量,以及几个单糖一起构成相应的双糖和多糖,所以碳酸饮料的主要益处就是供能。但如果在三餐正常的情况下,减少饮水量,而增加碳酸饮料的摄入量,势必导致体内热能摄入偏高,久而久之引起肥胖的危险性就会增加。人体对钙的吸收受很多因素的影响,如年龄、运动、饮食和内分泌等都有关。其中钙磷的比例失衡会影响钙的吸收。而过量饮料碳酸饮料,过多的摄入磷会改变人体的钙、磷比例,使钙的摄入减少,对于生长发育期的儿童的骨骼发育不利,所以碳酸饮料并不适合儿童。

此外,常喝碳酸饮料则会让孩子的在校成绩变得更差。调查显示,与每天摄入不到1瓶含糖饮料的孩子相比,那些每天喝下至少4瓶饮料的孩子测试成绩平均低46点。

研究人员在《食欲》双月刊上发表报告说,蔬菜水果中富含多酚类抗氧化剂,这有助保护细胞的DNA。而碳酸饮料中的精制碳水化合物则会减少脑容量,包括让负责记忆的关键部位海马体受损。 (生物谷Bioon.com)

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