余晓斌——江南大学——发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品
来源:生物谷 2016-07-26 17:34
发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品
导师姓名:余晓斌 导师类别:博士生导师
联系方式
个人简介
〖学习经历〗:1981-1985年 南京大学 物理化学专业学士
1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士
1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士
〖研究经历〗:1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后
〖学术及社会兼职〗:中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员,
国际化学工业协会(Society of Chemical Industry)会员,
国外多种SCI杂志论文评审专家。
1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士
1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士
〖研究经历〗:1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后
〖学术及社会兼职〗:中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员,
国际化学工业协会(Society of Chemical Industry)会员,
国外多种SCI杂志论文评审专家。
获得奖项
1、现代生物技术生产复合蕈菌多糖 2002年通过省级鉴定, 国内领先。
2、玉米综合深加工高新技术 国内领先
3、中性纤维素酶高产菌株选育及高效后提取技术研究 国内领先
4、高活力酸性纤维素酶液体发酵及纺织中应用研究 国内领先
5、高效微生态饲料添加剂系列产品的研制与开发 获得2005年江苏省“送科技下乡 促农民增收”50佳短平快科技富民项目
2、玉米综合深加工高新技术 国内领先
3、中性纤维素酶高产菌株选育及高效后提取技术研究 国内领先
4、高活力酸性纤维素酶液体发酵及纺织中应用研究 国内领先
5、高效微生态饲料添加剂系列产品的研制与开发 获得2005年江苏省“送科技下乡 促农民增收”50佳短平快科技富民项目
著作及论文
1. Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Production of Cellulase by Trichoderma reesei Rut C30 in Wheat-Bran Containing Media. J. Microbiol. Biotechnol. 1998,8(3),208-213(SCIE收录)
2.Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49(SCIE 收录)
3.余晓斌 缪静 胡卫珍等 液态发酵法生产云芝胞内糖肽 食品与发酵工业, 2004,30(11):46-50
4、余晓斌 具润谟 分批与流加发酵法生产纤维素酶, 食品与发酵工业 1999,25(1):16-19
5、余晓斌 尤蓉 云芝菌丝体多糖的分离纯化研究 天然产物研究与开发,2003,15(1):29-31
6.余晓斌 罗长才 缪静 pH对冬虫夏草深层发酵的影响 食品与发酵工业, 2003,29(3):98-100
7、余晓斌 罗长才 冬虫夏草多糖提取工艺的优化,中草药,2002年33(12):1086-1087
8、余晓斌 卞玉荣 全文海 细菌纤维素高产菌的选育 纤维素科学与技术 1999,7(4):63-66
9、余晓斌 具润谟 里氏木霉液态发酵法生产纤维素酶 食品与发酵工业1998,24(1):20-25
10、余晓斌 卞玉荣 全文海 Acetobacter xylinum生产纤维素的最适培养基成分 生物技术 1999,9(3):27-30 42-45
11、尤蓉 余晓斌 李正华,控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响,食品与发酵工业,2001,27(12):20-23
12、蔡皓 余晓斌 多菌种发酵生物活性蛋白饲料的研究 粮食与饲料工业 2000,6:32-34
13、卞玉荣 余晓斌 全文海 细菌纤维素的性质与结构的研究,纤维素科学与技术 2001,9(1):17-20
14、郑亚萍 余晓斌 碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(2):26-29
15、徐志强 余晓斌 Mg2+ 对三孢布拉霉合成胡萝卜素的影响 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(3):105-107
16、黄俊,韩铭海,陈晓娥 余晓斌 新型饲用益生素的开发及应用效果研究 饲料工业 2003,24(12):40-43。
17、黄俊,韩铭海,余晓斌 一株饲用酪酸菌特性及培养条件的研究 饲料工业 2004,25(2):22-25。
18、韩铭海,黄俊 余晓斌 中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件 无锡轻工大学学报 2004,23(3):85-88
19、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究 食品与发酵工业 2004,30(3):66-69
20、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶菌株的筛选及酶解产物的定性 食品与发酵工业 2004,30(4):57-61
21、陈小娥 夏文水 余晓斌 曲霉CJ22-326内切壳聚糖酶的分离纯化和性质 无锡轻工大学学报 2004,23(3):10-14
22、周洪 旬晓莉 余晓斌等 复配纤维素酶制剂的应用 印染 2005,4(31):35-36
23、郝学财 余晓斌 周洪 汤蕾 正交旋转组合设计优化纤维素酶发酵碳源 食品与机械 2005年,21(3);29-31
24、余晓斌 郝学财 纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定 工业微生物2005,35(3):p1-5
25、汤蕾 余晓斌 响应面法优化虫草核苷类物质 食品与发酵工业 2005,31(11):72-74
26、胡卫珍 余晓斌 缪静 不同云芝菌株获得云芝胞内多糖比较 食品与生物技术, 2005,24(5):60-63
27、刘海丽 王蓓 余晓斌 利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株 食品机械2005,21(5):10-11
28、郝学财、余晓斌 Medium optimization for the production of cellulase by the mutant Trichoderma Reesei WX-112 using response surface methodology food technology and biotechnology 44 (1) 89
2.Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49(SCIE 收录)
3.余晓斌 缪静 胡卫珍等 液态发酵法生产云芝胞内糖肽 食品与发酵工业, 2004,30(11):46-50
4、余晓斌 具润谟 分批与流加发酵法生产纤维素酶, 食品与发酵工业 1999,25(1):16-19
5、余晓斌 尤蓉 云芝菌丝体多糖的分离纯化研究 天然产物研究与开发,2003,15(1):29-31
6.余晓斌 罗长才 缪静 pH对冬虫夏草深层发酵的影响 食品与发酵工业, 2003,29(3):98-100
7、余晓斌 罗长才 冬虫夏草多糖提取工艺的优化,中草药,2002年33(12):1086-1087
8、余晓斌 卞玉荣 全文海 细菌纤维素高产菌的选育 纤维素科学与技术 1999,7(4):63-66
9、余晓斌 具润谟 里氏木霉液态发酵法生产纤维素酶 食品与发酵工业1998,24(1):20-25
10、余晓斌 卞玉荣 全文海 Acetobacter xylinum生产纤维素的最适培养基成分 生物技术 1999,9(3):27-30 42-45
11、尤蓉 余晓斌 李正华,控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响,食品与发酵工业,2001,27(12):20-23
12、蔡皓 余晓斌 多菌种发酵生物活性蛋白饲料的研究 粮食与饲料工业 2000,6:32-34
13、卞玉荣 余晓斌 全文海 细菌纤维素的性质与结构的研究,纤维素科学与技术 2001,9(1):17-20
14、郑亚萍 余晓斌 碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(2):26-29
15、徐志强 余晓斌 Mg2+ 对三孢布拉霉合成胡萝卜素的影响 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(3):105-107
16、黄俊,韩铭海,陈晓娥 余晓斌 新型饲用益生素的开发及应用效果研究 饲料工业 2003,24(12):40-43。
17、黄俊,韩铭海,余晓斌 一株饲用酪酸菌特性及培养条件的研究 饲料工业 2004,25(2):22-25。
18、韩铭海,黄俊 余晓斌 中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件 无锡轻工大学学报 2004,23(3):85-88
19、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究 食品与发酵工业 2004,30(3):66-69
20、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶菌株的筛选及酶解产物的定性 食品与发酵工业 2004,30(4):57-61
21、陈小娥 夏文水 余晓斌 曲霉CJ22-326内切壳聚糖酶的分离纯化和性质 无锡轻工大学学报 2004,23(3):10-14
22、周洪 旬晓莉 余晓斌等 复配纤维素酶制剂的应用 印染 2005,4(31):35-36
23、郝学财 余晓斌 周洪 汤蕾 正交旋转组合设计优化纤维素酶发酵碳源 食品与机械 2005年,21(3);29-31
24、余晓斌 郝学财 纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定 工业微生物2005,35(3):p1-5
25、汤蕾 余晓斌 响应面法优化虫草核苷类物质 食品与发酵工业 2005,31(11):72-74
26、胡卫珍 余晓斌 缪静 不同云芝菌株获得云芝胞内多糖比较 食品与生物技术, 2005,24(5):60-63
27、刘海丽 王蓓 余晓斌 利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株 食品机械2005,21(5):10-11
28、郝学财、余晓斌 Medium optimization for the production of cellulase by the mutant Trichoderma Reesei WX-112 using response surface methodology food technology and biotechnology 44 (1) 89
承担项目
1、高活力纤维素酶发酵技术研究
2、生物酶生产高品质菌菇味素
3、桑黄液体发酵及功能性饮料开发
4、发酵法生产β-胡萝卜素及番茄红素
5、烟草生物技术
6、丙酮丁醇发酵
2、生物酶生产高品质菌菇味素
3、桑黄液体发酵及功能性饮料开发
4、发酵法生产β-胡萝卜素及番茄红素
5、烟草生物技术
6、丙酮丁醇发酵
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