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余晓斌——江南大学——发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品

  1. 余晓斌,江南大学

来源:生物谷 2016-07-26 17:34

发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品

导师姓名:余晓斌         导师类别:博士生导师  

  • 姓名: 余晓斌       性别: 男       出生年月: 1965-01
  • 所在院校: 江南大学       所在院系: 生物工程学院
  • 职称: 教授       招生专业: 发酵工程
  • 研究领域: 发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品
  • 联系方式

  • E-Mail: xbyu@jiangnan.edu.cn       电话: 0510*******       邮编: 0
  • 地址:
  • 个人简介

      〖学习经历〗:1981-1985年 南京大学 物理化学专业学士
      1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士
      1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士
      〖研究经历〗:1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后
      〖学术及社会兼职〗:中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员,
      国际化学工业协会(Society of Chemical Industry)会员,
      国外多种SCI杂志论文评审专家。

    获得奖项

      1、现代生物技术生产复合蕈菌多糖 2002年通过省级鉴定, 国内领先。
      2、玉米综合深加工高新技术 国内领先
      3、中性纤维素酶高产菌株选育及高效后提取技术研究 国内领先
      4、高活力酸性纤维素酶液体发酵及纺织中应用研究 国内领先
      5、高效微生态饲料添加剂系列产品的研制与开发 获得2005年江苏省“送科技下乡 促农民增收”50佳短平快科技富民项目

    著作及论文

      1. Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Production of Cellulase by Trichoderma reesei Rut C30 in Wheat-Bran Containing Media. J. Microbiol. Biotechnol. 1998,8(3),208-213(SCIE收录)
      2.Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49(SCIE 收录)
      3.余晓斌 缪静 胡卫珍等 液态发酵法生产云芝胞内糖肽 食品与发酵工业, 2004,30(11):46-50
      4、余晓斌 具润谟 分批与流加发酵法生产纤维素酶, 食品与发酵工业 1999,25(1):16-19
      5、余晓斌 尤蓉 云芝菌丝体多糖的分离纯化研究 天然产物研究与开发,2003,15(1):29-31
      6.余晓斌 罗长才 缪静 pH对冬虫夏草深层发酵的影响 食品与发酵工业, 2003,29(3):98-100
      7、余晓斌 罗长才 冬虫夏草多糖提取工艺的优化,中草药,2002年33(12):1086-1087
      8、余晓斌 卞玉荣 全文海 细菌纤维素高产菌的选育 纤维素科学与技术 1999,7(4):63-66
      9、余晓斌 具润谟 里氏木霉液态发酵法生产纤维素酶 食品与发酵工业1998,24(1):20-25
      10、余晓斌 卞玉荣 全文海 Acetobacter xylinum生产纤维素的最适培养基成分 生物技术 1999,9(3):27-30 42-45
      11、尤蓉 余晓斌 李正华,控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响,食品与发酵工业,2001,27(12):20-23
      12、蔡皓 余晓斌 多菌种发酵生物活性蛋白饲料的研究 粮食与饲料工业 2000,6:32-34
      13、卞玉荣 余晓斌 全文海 细菌纤维素的性质与结构的研究,纤维素科学与技术 2001,9(1):17-20
      14、郑亚萍 余晓斌 碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(2):26-29
      15、徐志强 余晓斌 Mg2+ 对三孢布拉霉合成胡萝卜素的影响 无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(3):105-107
      16、黄俊,韩铭海,陈晓娥 余晓斌 新型饲用益生素的开发及应用效果研究 饲料工业 2003,24(12):40-43。
      17、黄俊,韩铭海,余晓斌 一株饲用酪酸菌特性及培养条件的研究 饲料工业 2004,25(2):22-25。
      18、韩铭海,黄俊 余晓斌 中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件 无锡轻工大学学报 2004,23(3):85-88
      19、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究 食品与发酵工业 2004,30(3):66-69
      20、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶菌株的筛选及酶解产物的定性 食品与发酵工业 2004,30(4):57-61
      21、陈小娥 夏文水 余晓斌 曲霉CJ22-326内切壳聚糖酶的分离纯化和性质 无锡轻工大学学报 2004,23(3):10-14
      22、周洪 旬晓莉 余晓斌等 复配纤维素酶制剂的应用 印染 2005,4(31):35-36
      23、郝学财 余晓斌 周洪 汤蕾 正交旋转组合设计优化纤维素酶发酵碳源 食品与机械 2005年,21(3);29-31
      24、余晓斌 郝学财 纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定 工业微生物2005,35(3):p1-5
      25、汤蕾 余晓斌 响应面法优化虫草核苷类物质 食品与发酵工业 2005,31(11):72-74
      26、胡卫珍 余晓斌 缪静 不同云芝菌株获得云芝胞内多糖比较 食品与生物技术, 2005,24(5):60-63
      27、刘海丽 王蓓 余晓斌 利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株 食品机械2005,21(5):10-11
      28、郝学财、余晓斌 Medium optimization for the production of cellulase by the mutant Trichoderma Reesei WX-112 using response surface methodology food technology and biotechnology 44 (1) 89

    承担项目

      1、高活力纤维素酶发酵技术研究
      2、生物酶生产高品质菌菇味素
      3、桑黄液体发酵及功能性饮料开发
      4、发酵法生产β-胡萝卜素及番茄红素
      5、烟草生物技术
      6、丙酮丁醇发酵

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