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婴儿摄入过多蛋白质或长期影响新陈代谢

来源:中国科技网 2014-03-21 13:04

德国慕尼黑大学研究人员18日说,婴儿不宜摄入过多蛋白质,否则可能会长期影响新陈代谢。

研究人员让两组婴儿分别食用蛋白质含量不同的食品,并追踪他们的身高体重指数(BMI)和体重变化。BMI计算方法为体重(公斤)除以身高(米)的平方,是衡量肥胖的普遍标准。正常值在20至25之间,通常认为这一指数超过25为超重,大于30属肥胖。

结果显示,婴儿时期食用蛋白质含量较高食品的儿童,6岁时身高体重指数明显较高,超重风险达到对照组儿童的2.5倍。

研究表明,婴儿时期摄入的蛋白质含量在多年后依然可能影响孩子的新陈代谢,这体现在体重和身高体重指数上。奶粉和辅食常使婴儿摄入比推荐量更多的蛋白质,因此研究人员建议,最好采取母乳喂养方式并控制婴儿食品中的蛋白质含量。(生物谷Bioon.com)

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