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王丁棉:广州市区牛奶品牌无一100%用新鲜牛奶

来源:新快报 2013-07-08 11:04

广州市奶业管理办公室副主任王丁棉透露,9月份将出钱为增城从化学生提供牛奶和鸡蛋

日前,在广州市科协举办的科普大讲坛上,广州市奶业管理办公室副主任、有“奶业大炮”之称的王丁棉就“乳制品安全”展开讲座,解释了对洋奶粉反垄断调查的原因。他同时透露,由于供应紧张,“广州市区的牛奶品牌,没有一家能够100%全都用新鲜牛奶去做。”

王丁棉(资料图,来源:新快报)。

国外奶粉每罐平均才120元

“现在小孩吃的洋奶粉一般都要300、400、500元一罐,前天我听说还有超过600元的。一个月4罐奶粉,价值500块钱一罐的就要2000块钱,对普通家庭来说压力很大。”王丁棉说,而同等奶粉在国外,不会超过130元,政府正是看到消费者的权益受到侵害,才采取反垄断调查。

王丁棉透露,去年底,他曾进行过一次对20多个国家婴幼儿奶粉的调查,发现国外奶粉平均价格才120元,而在中国同等品牌、同等重量的洋奶粉,则要超过250元以上,“在国内买一罐洋奶粉的价钱在国外能买两罐了”。

28个国家的洋牛奶抢占广州市场

“目前国内奶粉市场已经给洋奶粉占了上风,甚至是垄断了,现在市场上婴幼儿奶粉中洋品牌大概占60%。”王丁棉透露。不仅是洋奶粉,王丁棉认为连洋牛奶也开始抢占国内市场。今年1月初,他连续近10天对广州的洋牛奶进行调查,发现当时在广州市场上有28个国家的33个品牌的洋牛奶。“而在四年之前,也就是三聚氰胺事件发生之前,全国市场洋牛奶品牌才1-2个,而且绝大部分是西班牙的,其他国家的不多。”他说。

增城、从化9月开学试点学生奶

王丁棉介绍,今年9月开学,将在增城、从化试点推广学生奶,由政府总投入2000万元,每天给每个学生出3元钱,提供一杯牛奶和一个鸡蛋,之后或逐步推广到广州市区。

王丁棉表示,推广学生奶对提升学生体质、集中课堂注意力都有帮助。“为什么要在第二节、第三节课后给学生喝牛奶?学生7点钟吃早餐,急急忙忙吃完也不一定饱,一运动消耗了糖分,很快就有饥饿感,听课的精神集中度、记忆力就受到影响。在这个时候,喝一杯牛奶,补充糖分和蛋白,学生很快会恢复到旺盛的精神状态。”他说。

“想喝新鲜牛奶,只能买部分产品”

“广州市区牛奶品牌,没有一家能够100%全都用新鲜牛奶去做,都只是部分的产品用新鲜牛奶,你想喝新鲜牛奶,只能买那一部分产品来满足需求。”王丁棉在讲座上透露。

王丁棉介绍,广州只有两万头奶牛,真正能产奶的大概占五成,一年产奶6.5万吨,牛奶的自供率大概只有20%-25%。同时到外地去调牛奶进入广州,可即使调奶源进来也不能满足广州市场需求,自供的牛奶加上外调的,大概能满足目前广州牛奶品牌对奶源需求的50%-60%,“剩下的缺额只能用进口的奶粉拿水来还原,叫做还原奶,因此我们喝的牛奶,不全部是新鲜牛奶”。(生物谷Bioon.com)

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