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豌豆可以抵抗猪的肠道感染

来源:中国食品产业网 2007-01-29 08:42

    在德国Gatersleben进行了一项关于豌豆遗传改良的田间试验。这些豌豆种是由一家小型的植物生物技术公司Novoplant提供。如果这项豌豆改良试验和预期的结果一致,将在猪饲料中添加这种遗传改良豌豆用来预防肠道感染。

    这种使用遗传改良植物的方案可以纳入疫苗和药剂的范畴,受到广泛研究。由于欧盟禁止在饲料中添加抗生素,饲料行业必须寻找替代抗生素的新产品,用来保护动物免受各种感染。

    Novoplant公司在植物上进行遗传改良试验的目标是向植物中引入适合的基因,产生可以抵抗某种疾病的抗体。根据Novoplant公司的介绍,进行遗传改良的豌豆会产生被动免疫,并且可以加强猪的天然免疫系统。

    2010年将投放市场?

    根据管理人员DieterFalkenburg所述,这种新的饲料添加剂的首次投放可能会在2010年。

    这批进行试验的豌豆已经复杂的基因结构的改良并产生了特异性抗原。大肠杆菌是引起肠道感染的罪魁祸首,这些抗原将和大肠杆菌表面联结,控制大肠杆菌。而这些抗体仅仅会在豌豆的种子中产生,在其它植物中不会产生。
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